Het weer zit allesbehalve mee maar wilt niet zeggen dat we ons niet aan zomerse gerechtjes mogen wagen. Ik weet dat het weer er vaak aan toe doet wat je eet enzo, maar ik had vandaag zo’n zin om m’n lievelings salade-gerechtje weer eens te maken. Jullie zijn vast ook benieuwd wat mijn favo salade is, dus kijk maar vlug meehee!
vol-au-vent recept
Vandaag hebben we als heerlijk gerecht: vol-au-vent op het menu staan voor jullie. Deze benaming is op z’n belgisch want Nederlanders (incl. mijn vriend) kende dit niet onder deze benaming. Dus voor de Nederlandse lezers noemen we dit gerecht gewoon pasteitje. Ik ga je wel waarschuwen dat dit enig werk vraagt, dus wat je best doet is de kip eventueel al de dag ervoor laten koken zo heb je de kans dat het zelfgemaakte jus er nog beter kan gaan intrekken. Ik wens jullie veel succes bij het maken van vol-au-vent!