De laatste tijd gaan mijn vriend en ik meer op ontdekking qua nieuwe, leuke restaurantjes. Een tijdje geleden kwam ik een twitter-bericht tegen van iemand die naar de Red Apple in Breda ging en leek enorm positief te zijn. Het was een “all you can eat” in een nieuw jasje gestopt. Ik heb een reservering gemaakt en mijn vriend getrakteerd voor dit uitje. Mocht je Red Apple nog niet kennen? Je betaalt een vast bedrag waar je ongelimiteerd gerechtjes kunt bestellen uit de verschillende gangen. Let wel: je kan telkens maar 1 gerecht per keer bestellen. Dus toch anders dan als je bij Sumo per ronde 5 verschillende besteld, toch?
Zelfgemaakte wrap
Hmmmm, warme dagen lachen ons tegemoet. Net zoals de afgelopen 3 dagen waren het heerlijke dagen die ervoor zorgen dat je opstaat met een glimlach op je gezicht waarvan je niet meteen de exacte oorzaak wil toegeven. Dagen zoals deze stimuleren mij ook meer om een gezondere etensstijl aan te gaan en dus frisse en gezonde gerechtjes te maken/eten. Ik heb gisteren geëxperimenteerd met het maken van een wrap die een tintje ‘Nicky’ had. Uiteraard wou ik mijn creatie met jullie delen.
vol-au-vent recept
Vandaag hebben we als heerlijk gerecht: vol-au-vent op het menu staan voor jullie. Deze benaming is op z’n belgisch want Nederlanders (incl. mijn vriend) kende dit niet onder deze benaming. Dus voor de Nederlandse lezers noemen we dit gerecht gewoon pasteitje. Ik ga je wel waarschuwen dat dit enig werk vraagt, dus wat je best doet is de kip eventueel al de dag ervoor laten koken zo heb je de kans dat het zelfgemaakte jus er nog beter kan gaan intrekken. Ik wens jullie veel succes bij het maken van vol-au-vent!
How to make sushi
Hallo allemaal! Wie mij volgt op twitter had al kunnen lezen dat ik afgelopen vrijdag sushi ging maken samen met m’n vriend en ik wou het graag delen met jullie door er een video van te maken. Dit is op een super eenvoudige manier gemaakt en ik weet dat ik geen fantastische keukenprinses ben maar ik vind het ontzettend leuk en gezellig om nieuwe dingen uit te proberen in de keuken en ik ben altijd voldaan als ik het eindresultaat zie en als het uiteraard nog gelukt is ook!